Fruit Syrup Filled Crepes

view 272
4  like
pdf
fbshared
selotipselotipselotipselotipselotipselotipsvarian
BAHAN :
150 ml Susu cair
2 sdm Tepung maizena larutkan dengan sedikit air.
1,5 sdm Gula pasir
2 buah Kiwi potong-potong.
150 g Aprikot kalengan potong dadu kecil.
100 ml MARJAN SYRUP STRAWBERRY

CREPE ALMOND :
150 g Tepung terigu
1/8 sdt Garam
1 sdt Baking powder
1/2 sdt Soda kue
2 sdm Gula pasir
250 ml Susu
Beberapa tetes esens almond
2 sdm Mentega lelehkan.
1 butir Telur kocok lepas.

CARA MEMBUAT :
1.Jerang susu, larutan tepung maizena, dan gula pasir hingga mendidih dan menjadi vla kental. Angkat dan dinginkan.
2.Crepe almond : campur dan ayak tepung terigu, garam,baking powder, dan soda kue. Tambahkan gula pasir, aduk rata. Sisihkan.
3.Campur susu, esens almond, mentega cair, dan telur. Aduk rata. Tuangkan ke dalam campuran tepung. Aduk sebentar saja.
4.Panaskan wajan tebal, olesi dengan sedikit mentega.Tuangkan 50 ml adonan ke dalam wajan, ratakan. Masak sampai matang dan kecokelatan. Angkat.
5.Penyajian : Ambil selembar crepe, isi dengan vla dan buah potong. Siram atasnya dengan MARJAN SYRUP STRAWBERRY.
6.Sajikan segera.